Deux nouveaux points de vente au Québec : La Mer d’Alice et MoovDesign

21jan2011

Suite à notre dernière participation au Salon des Métiers d’Art de Montréal, retrouvez nos bijoux dans deux nouveaux points de vente québécois :

La Mer d’Alice
419, rue Notre Dame
Joliette, Québec J6E 3H5
Tel : 450 867 4402

Moov Design
1106 Mont-Royal Est
Montréal, QC H2J 1X8
Tel : 514 521 2121

La Mer d'Alice

19jan2011

Ce que mangent les québécois…

6jan2011

Lors d’un autre ravitaillement au Provigo, j’en ai profité pour regarder ce que les québécois mettaient dans leur caddie, et prendre en photo les produits qui prenaient le plus de place dans les rayons :

  • les tourtières (c’est comme nos tartes mais avec une autre pâte sur le dessus)
  • les fruits secs (il en grignotent tout le temps)
  • les mini carottes épluchées (miam)
  • les canneberges fraîches
  • des jolis champignons
  • le fromage frais à tartiner (délicieux avec des bagels et du saumon pour un brunch)
  • les gros pots de yaourt d’un litre ou d’un demi litre
  • le rayon des cheddars toujours très impressionnant (il existe même du cheddar marbré)
  • les boites de gâteaux inconnus en France
  • des tubes qui se conservent au frais et qui contiennent des préparations pour des brioches à la cannelle (là dessus, je reste perplexe…)

Photos de produits dans un Provigo au Québec

T’as de belles dents tu sais…

4jan2011

bébé avec une tétine à dent Source image

En discutant avec mes amies québécoises autour de bons petits gâteaux , elles m’ont raconté une histoire de dents assez sordide qu’il faut que j’essaie de la restituer tellement ça parait fou…
Il doit y avoir 40 ou 50 ans, dans certaines régions du Québec, juste avant l’adolescence, les parents faisaient arracher la totalité des dents de leurs enfants pour ne pas avoir ensuite de frais dentaires à assumer, à part les frais de dentier !
La copine qui m’a raconté cette histoire m’a dit que sa mère s’était fait arracher les dents vers douze ans. Le dentiste est venu à domicile, l’a endormie sur la table de la salle à manger et quand elle s’est réveillée elle n’avait plus aucune dent. Il a fallu ensuite qu’elle patiente 6 mois que ses gencives cicatrisent pendant lesquelles elle n’a pu manger que des aliments liquides.
Le jour où elle a eu son dentier sa mère lui a dit que c’était un grand jour. Et tous les frères et sœurs y sont également passés.
J’ai demandé confirmation autour de moi pendant mon séjour à Montréal, et j’ai trouvé deux autres personnes (d’environ 70-80 ans) à qui s’est arrivé.
Tout commentaire, information ou témoignage est donc le bienvenu pour savoir si c’était une pratique répandue ou non au Québec…

Joyeux Noël !

24déc2010

Merci à tous ceux qui ont choisi Molusk pour leurs cadeaux !

Algues découpées

22déc2010

Le Salon des Métiers d’Art de Nantes 2010 en photos

22déc2010

Suite et fin des compte-rendus de nos salons de fin d’année, avec les photos de notre troisième participation consécutive au Salon des Métiers d’Art de Nantes, toujours très classe…

Salon Métiers d'Art de Nantes - Novembre 2010

Retrouvez les bijoux Molusk dans les boutiques Myco Anna de Montréal et Québec

22déc2010

Myco Anna est une griffe québécoise de vêtements féminins et d’accessoires éco-chics créés et produits entièrement au Québec depuis 1995. Retrouvez dès maintenant les bijoux Molusk dans les trois belles boutiques de Myco Anna :

Boutique-atelier MYCO ANNA Québec
615, rue St-Vallier Ouest, Québec
Tél. : 418-522-2270 / Sans frais : 1-866-330-2270

Boutique MYCO ANNA Place de la Cité
2600, boul. Laurier, Québec
Tél. : 418-614-2383


Boutique MYCO ANNA Montréal

4660, boul. St-Laurent, Montréal
Tél. : 514-844-7117

Myco Anna Québec

Christiane Garant Propriétaire, présidente et directrice au design de Myco Anna

Diplômée en Droit, Christiane Garant complète son Barreau et part dans l’Ouest canadien. À son retour, sa décision est prise : elle fera le grand saut dans le milieu de la mode qui la fascine depuis toujours. Après un AEC en Commercialisation de la mode, elle présente des chroniques mode à l’émission les Saisons de Clodine. Quelques temps plus tard, c’est le coup de coeur pour les créations MYCO ANNA qui rejoignent à la fois ses valeurs éco-responsables et sa fibre de designer. Dès ce jour, elle s’investit pleinement comme représentante aux ventes et responsable du développement. Elle croit tellement au potentiel de la griffe qu’elle n’hésite pas à aller directement à la rencontre des gens, dans différents lieux publics, pour faire connaître les vêtements MYCO ANNA. Ses efforts et son enthousiasme portent fruit ; l’entreprise connaît une croissance remarquable et gagne en notoriété. En 2001, Christiane Garant devient copropriétaire de l’entreprise et, dès 2003, propriétaire unique, présidente et directrice au design. Poste qu’elle occupe toujours avec autant de bonheur et d’engagement.

22déc2010

21déc2010

21déc2010

L’Art au Quotidien 2010 en photos

21déc2010

Voici (enfin !) les photos de notre participation au Salon l’Art au Quotidien de Tours, qui avait lieu mi-novembre.

Art au Quotidien Tours - Novembre 2010

16déc2010

Les oeuf durs

15déc2010

Œufs durs dans la casserole

Dans le journal Métro d’aujourd’hui, il y avait une publicité pour promouvoir les œufs durs, qui disait:

Les œufs cuits durs
Simple à préparer
1. Placer les œufs, en un étage, dans une casserole
2. Couvrir les œufs d’eau
3. Couvrir la casserole et porter à ébullition
4. Retirer du feu et laisser reposer 18 à 23 minutes
5. Rincer sous l’eau froide courante jusqu’à ce que refroidi

A ce moment là je me suis dit que, bien que je rate toujours mes œufs durs (car pas assez cuits ou, encore, la méchante coquille ne veut pas s’enlever et reste accrochée sournoisement au blanc), il me semble quand même que ce n’est pas comme ça qu’on procède ! Existerait-il là aussi une différence culturelle là aussi? Y aurait-il plus d’une manière de cuire des œufs durs ?

Alors, je recherche, comme à chaque fois que je dois en préparer, la recette sur internet :

1. Mettre à chauffer une casserole d’eau. A ébullition, y plonger doucement les œufs.
2. Compter 8 minutes dès la reprise de l’ébullition. Au bout de ce temps, sortir les œufs à l’aide d’un écumoire et les rafraîchir sous l’eau.
3. Les faire rouler doucement sur le plan de travail afin de fêler la coquille et les écaler sous l’eau du robinet.

Pour finir… La cuisson des œufs durs ne doit jamais excéder 10 minutes sans quoi le jaune devient vert et le blanc caoutchouteux.
Source

Au Québec, on préfère les œufs blancs aux œufs bruns. Mais comment ça se fait qu’il y a deux couleurs d’œufs ? Est ce que les européens font manger aux poules du carotène pour obtenir cette couleur de coquille?
Et bien non! La différence entre les œufs bruns et les œufs blancs provient tout simplement de la race de poule qui pond les œufs. Les œufs bruns ont la coquille plus épaisse et le jaune plus foncé…

Des françaises bien poilues…

15déc2010

Après avoir lu ce qui suit, vous comprendrez que je n’ai pas de photos pour cet article présentement…

Je viens d’apprendre ce soir par mes voisines les Perles Rares un des clichés québécois sur les françaises : ici, les françaises sont réputées pour avoir des poils sous les bras! Alors, imaginez, une française avec son béret et portant sa baguette sous son bras…poilu! Miam!

J’ai aussi découvert lors d’un repas moules-frites entre amies que les québécoises étaient très tolérance zéro niveau poils. Je me le suis fais confirmer aujourd’hui, par une infirmière qui travaille pour un gynécologue : beaucoup de femmes au Québec se font épiler totalement le pubis. Ici, l’épilation au laser à l’air bien plus répandue qu’en France.

Mais peut-être que je me trompe…
Dites-moi, vous les françaises et les québécoises, si je suis dans le vrai…

Comment le poil est-il enlevé par le laser d’épilation ?

Le laser émet une lumière invisible qui traverse la peau sans l’abîmer et est ensuite absorbée par les pigments du follicule pileux. La lumière laser, sélectivement absorbée par le follicule, endommage ses fonctions et altère sa capacité à fabriquer un poil. Au niveau du follicule pileux, la lumière laser absorbée par les pigments est transformée en chaleur qui endommage celui-ci tout en respectant la peau environnante.

L’épilation laser est-elle définitive ?

On parle plus volontiers d’épilation de longue durée avec réduction du nombre de poils et de leur diamètre. Ainsi, après chaque séance et en fonction des zones, on observe une dépilation de plus en plus longue (4-6 semaines au début et plusieurs mois après quelques séances) et de plus en plus marquée, avec une miniaturisation des quelques poils qui subsistent. Au total, après plusieurs séances d’épilation laser, la dépilation est pratiquement complète.

Quelle est la durée d’une séance d’épilation laser ?

Chaque impulsion du laser d’épilation traite une surface d’environ deux centimètres carrés qui contient une dizaine de poils. La durée des séances d’épilation laser varie en fonction de la zone que l’on souhaite traiter. L’épilation de petites zones, comme la lèvre ou le maillot, demande quelques minutes, alors que le traitement d’une grande surface, comme une jambe ou une cuisse, requiert vingt à cinquante minutes.

Source